德慶竹篙粉風味小吃街今日開張迎客

核心提示: 6月9日,位于德慶竹篙粉風味小吃街正式開張迎客,首期19家以經營竹篙粉為主的商鋪在小吃街匯聚。德慶縣委書記朱宜華、德慶縣長陳元、肇慶市文廣新局副局長鄭瓊、廣東旅行社行業協會秘書長鄭文麗等領導嘉賓參加活動。

6月9日,位于德慶竹篙粉風味小吃街正式開張迎客,首期19家以經營竹篙粉為主的商鋪在小吃街匯聚。德慶縣委書記朱宜華、德慶縣長陳元、肇慶市文廣新局副局長鄭瓊、廣東旅行社行業協會秘書長鄭文麗等領導嘉賓參加活動。

西江網訊(記者 李志斌 實習生 梁惠明  特約記者 龍許)6月9日,德慶竹篙粉風味小吃街正式開張迎客,首期19家以經營竹篙粉為主的商鋪在小吃街匯聚。德慶縣委書記朱宜華、德慶縣長陳元、肇慶市文廣新局副局長鄭瓊、廣東旅行社行業協會秘書長鄭文麗等領導嘉賓參加活動。

舞蹈表演《鼓舞飛揚》拉開了小吃街開業儀式的帷幕,而充滿童趣的少兒舞蹈賽龍舟以及文化舞蹈表演《竹篙飄香》也引發圍觀群眾的陣陣掌聲。

德慶縣委常委、宣傳部部長李勝上臺致辭,表達了縣委縣政府對于傳承德慶傳統文化的重視與鼓勵,并表示將會有更多的相關項目發展德慶。

開業儀式上,還邀請到廣東著名演員李池湘主持以及獻唱。傳統名曲《荔枝頌》以及粵曲《竹篙情》都讓在場觀眾心馳神往。

隨后,世界(粵菜)廚皇會、廣州烹飪協會向德慶縣頒發“德慶竹篙粉——嶺南第一粉”以及“廣州烹飪協會——德慶縣旅游發展局戰略合作單位”牌匾。隨后,廣東旅行社行業協會秘書長鄭文麗、市旅游局、市文廣新局領導、德慶縣委書記朱宜華、德慶縣長陳元等領導嘉賓共同啟動2016德慶縣竹篙粉美食創作大賽并為德慶竹篙粉風味小吃街揭幕?;顒釉陉囮嚤夼诼曋新湎箩∧?。

據悉,一直以來,德慶竹篙粉都被譽為“德慶一絕”,德慶竹篙粉風味獨特,滑而不膩,爽口柔韌,深受市民游客喜愛。不少德慶周邊地區乃至省內美食愛好者,不惜驅車數百公里來到德慶,為的就是一嘗竹篙粉的美味。

來自肇慶城區的何先生告訴記者:“得知今天德慶竹篙粉風味小吃街開業,所以今天特意一家大小過來試試。希望以后能夠在城區也吃到這么美味的竹篙粉。”

“竹篙粉在德慶本地名氣很響,但它畢竟是地方特色小吃,而且對外宣傳也不夠,雖然味道上佳,但在外地名氣卻沒那么響,很多經營者擔心在外銷路不好,只愿在家門口開店。”有業內人士如此說道。

針對這一問題今年德慶縣政府出臺了相關辦法,鼓勵在德慶范圍以外經營“德慶竹篙粉”店。

德慶縣旅游發展局局長梁聊告訴記者,今年內,縣政府將撥款100萬專項資金,用于推廣宣傳德慶竹篙粉以及扶持在外開拓市場的的竹篙粉經營者,將逐步打響“德慶竹篙粉”知名品牌,力求讓最正宗的“德慶味道”在全市、全省乃至全國開花結果。

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